Pagina in costruzione.....
Fettuccine (o tagliatelle) alla panna:
ingredienti:
bietoline surgelate, latte, sale, burro, rosmarino, sottiletta, olio di oliva
pasta con gli spinaci:
ingredienti:
4 foglie di spinaci o coste, 2 fette di prosciutto cotto,
1 uovo sbattuto, 1 sottiletta di emmenthal,
150 grammi di pasta, olio di oliva.
Uova Fantasia:
ingredienti:
2 uova, cavolfiorem carotam funghi, piselli, carne trita scelta,
fagiolini, cipolla, aglio, emmenthal, noce moscata, sale
pan grattaro, parmigiano grattuggiato
Pure' Veloce:
preparazione:
in una pentola far bollire per 15min un 1 kg di patate
e' indispensdabile un mix ad immersione...
riscaldare mezzo litro di latte in un altra pentola.
Scolare le patate.
Mettere i latte in un recipiente o il contenitore del mix,
aggiungere olio di oliva, sale, le patate e con il mix preparare
il pure'.
